É chegado o momento de estabelecer metas para o novo ano, e uma das mais comuns é cuidar melhor da saúde. Uma forma de alcançar esse objetivo é se alimentando de forma saudável e equilibrada. E para quem busca praticidade e facilidade na cozinha, uma ótima opção é a fritadeira sem óleo. Esse eletrodoméstico permite cozinhar alimentos de forma saudável, sem adição de óleo e com resultados incrivelmente saborosos. Por essa razão, em Aosom.pt elaborámos este post para falar um pouco sobre como a fritadeira sem óleo pode ajudar você a alcançar seus objetivos e compartilhar duas receitas deliciosas e saudáveis.

Porque é importante se alimentar de forma saudável?

Alimentação saudável é fundamental para manter o corpo em boa forma e prevenir doenças. Para isso, é necessário consumir uma variedade de alimentos nutritivos. Por exemplo: frutas, vegetais, proteínas magras e hidratos de carbono complexos, e limitar o consumo de alimentos processados e gorduras saturadas. Além disso, a alimentação saudável também contribui para a manutenção do peso saudável e, ao mesmo tempo a prevenção de doenças crónicas, como obesidade, diabetes e doenças cardíacas.

Desse modo, a fritadeira sem óleo surge como uma excelente opção para aqueles que desejam se alimentar de forma saudável. Isso porque, ao utilizar ar quente para cozinhar, os alimentos precisam de menos óleo, resultando em comida com menos calorias e gordura.

Além disso, é importante destacar que diminuir a quantidade de óleo não significa abdicar do sabor. Já que, a fritadeira sem óleo permite cozinhar uma grande variedade de alimentos, desde frango, peixe, batatas, até bolos e biscoitos, o que garante opções saborosas e saudáveis.

Ademais, é importante mencionar que alguns estudos mostraram que a fritadeira a óleo pode eliminar entre 70-80% o consumo de calorias em comparação com a fritura tradicional. Portanto, além de proporcionar alimentos saudáveis, é uma excelente opção para quem deseja perder peso ou manter o peso saudável.

Como funciona a fritadeira sem óleo?

A fritadeira sem óleo, também conhecida como air fryer, é um eletrodoméstico que funciona através da técnica de convecção, onde o ar quente circula em alta velocidade ao redor do alimento. Dessa forma, é possível cozinhar os alimentos de forma rápida e uniforme, enquanto mantém a humidade e o sabor. Além disso, a fritadeira sem óleo permite cozinhar alimentos de forma saudável, sem a necessidade de adicionar óleo ou outros tipos de gorduras. Nesse sentido, poderá desfrutar dos seus alimentos favoritos sem se preocupar tanto com as calorias extras. Por consequência, é uma opção perfeita para quem procura um estilo de vida saudável e prático.

Que vantagens oferece uma fritadeira sem óleo?

• Alimentos mais saudáveis: Uma vez que, utiliza ar quente para cozinhar, os alimentos precisam de menos óleo para ficarem crocantes. Por conseqüência menos gordura e calorias do que os alimentos fritos tradicionais.
• Gasta menos energia: Precisa de menos tempo para alcançar a temperatura desejada, por consequência possui um gasto de energia menor. Além disso, por possui um recipiente fechado, dessa forma ocorre uma menor perca de calor para o ambiente, mantendo a temperatura sempre estável acelerando o processo de cozimento.
• Mais rápido: Cozinha os alimentos de maneira rápida quando comparados a uma panela com óleo. Dessa forma, em questão de minutos terá o cesto aquecido e pronto para colocar os alimentos.
• Fácil de limpar: As fritadeiras sem óleo vem com uma cesta removível que pode ser facilmente retirada e colocada na máquina de lavar-louças.
• Não suja a cozinha com óleo: Já que não utiliza óleo, você não precisa se preocupar com manchas de óleo nas paredes e no teto da cozinha.
• Prática: É uma opção prática para cozinhar, pois é fácil de usar e limpar. A´lém disso, também é compacta, ou seja, não ocupa muito espaço na cozinha.
• Programas pré-determinados: Vem programas pré-determinados que incluem temperatura e tempo de cozimento. Ou seja, você pode cozinhar com precisão e facilidade, sem precisar se preocupar em ajustar a temperatura e o tempo manualmente.

Receitas Práticas

Agora que você já conhece as vantagens da fritadeira sem óleo, e como ela pode ajudar você a manter uma alimentação saudável, vamos compartilhar com você 2 receitas práticas e fáceis para serem feitas em casa.

Frango com verduras

Instruções:

Em uma tigela, misture o azeite, alho em pó, ervas secas, sal e pimenta.

Adicione os peitos de frango e misture bem para que eles estejam completamente cobertos com a marinada.

Deixe marinar por pelo menos 30 minutos ou até 2 horas no refrigerador.

Pré-aqueça a air fryer a 180 °C.

Em seguida, coloque os peitos de frango na cesta e cozinhe por 20-25 minutos, virando-os na metade do tempo.

Sirva quente com sua salada ou legumes preferidos.

NOTA: Além de preparar o frango, você também pode utilizar a fritadeira sem óleo para cozinhar os legumes bem como vegetais de sua escolha como acompanhamento.

Cupcake de Banana Fitness

Instruções:

Pré-aqueça a air fryer a 180 °C.

Em um liquidificador, bata as bananas até obter uma consistência homogênea.

Em uma tigela, adicione os ovos e misture bem. Coloque a banana batida e misture novamente.

Adicione a farinha de aveia, farinha de amêndoa, mel, fermento em pó e canela e misture bem. Em seguida, misture o leite e misture novamente até obter uma massa homogênea.

Em seguida, despeje a massa em uma forma para bolo pequena, untada com óleo ou forrada com papel-manteiga ou em formas de cup cake.

Coloque na cesta e cozinhe por 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Deixe esfriar antes de servir.

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O que achou do nosso artigo? Acha que a fritadeira sem óleo é uma opção vantajosa para incluir na sua cozinha? Se você tem alguma receita saudável e deliciosa para compartilhar, por favor, sinta-se livre para compartilhá-la conosco. Adoraríamos ouvir as suas experiências e ideias. Juntos, podemos descobrir novas maneiras de cozinhar de forma saudável e saborosa.